離乳食の残り物ごはん!さっぱりそうめん(チンゲン菜・トマト)

子育て




みなさんこんにちはっ!

そこしこ
そこしこ

そこしこです!






現在、絶賛離乳食期の娘を持つそこしこです。

離乳食作ってると、食材余りませんか?




青菜の茎とか

大袋で買ったナスとかにんじんとか

青菜の茎とか(二回目)




野菜高騰時代…

貴重な野菜を捨てるなんてもったいない!

ってことで、

離乳食の残り物で美味しいごはん作ってみた企画

初めていこうと思います(*´з`)







今回作ったのは、

さっぱりそうめん!




材料

使う食材(2人分)

  • トマト 1個
  • ちんげん菜の茎 1袋余った分
  • ツナ缶 1缶

調味料

  • ごま油
  • 鶏がらスープの素
  • めんつゆ


簡単に作り方を説明すると…

↑を切って混ぜるだけ




そして、今思ったけど

私調味料を測って入れることがあまりなく( ;∀;)

めちゃめちゃ雑なレシピになってしまっています🤦‍♂️ゴメンナサイ

少しでも参考になりますように…苦笑








作り方


そうめんを茹でて、ざるにあげて水でしめる

トマトを角切りにする

チンゲン菜を2cmくらいの間隔で切る

チンゲン菜を耐熱皿に入れ、ラップをし、600wで2分加熱

(加熱後冷やしておくとさっぱり食べれます。私は冷水で冷ましちゃいました🤭

トマトとチンゲン菜とツナ缶と調味料を混ぜる

調味料

 ・ごま油小さじ1しくらい

 ・鶏ガラスープの素大さじ1いかないくらい

 ・めんつゆ1回し

皿にそうめんと⑤を盛り付けて完成






性格がにじみ出た雑なレシピでごめんなさい( ;∀;)







実食!

   


写真が上手じゃないけども…

さっぱりして美味しい!


休日のお昼ごはんにぴったりだなと思いました♡

食材は切るだけ(チンするけど)だし

難しくないのでお勧めです(*’ω’*)




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